A la ferme du plateau de Bouchala

Mon projet vise à réduire l'empreinte carbone de la ferme en améliorant l'élevage des génisses et la qualité des prairies.

par Rolland BRUYERE

Saint-Martin-Lestra, France
Succès
Don avec contrepartie
8 520 € collectés
Objectif de 1 000 €
852 %

Projet financé

le 04 septembre 2024

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

 

Je m’appelle Rolland BRUYERE , je suis éleveur laitier sur la commune de Saint Martin Lestra, dans le département de la Loire .

J’ai 45 vaches de Race Montbéliarde. C’est une race qui permet de produire un lait plus riche et de bien valoriser les veaux. Chaque année je produis 330 000 litres vendu à Danone pour l’usine de saint Just Chaleyssin en Isére à 70 km de la ferme. C’est l’usine qui produit la célèbre Danette.

Je me suis installé en 2 000 sur l’exploitation familiale que j’ai fait évoluer régulièrement. En 2005 j’ai construit mon bâtiment pour loger mes vaches et améliorer mes conditions de travail. Puis en 2010, j’ai construit un tunnel de stockage de fourrage pour être plus autonome en fourrage de qualité. C'est indispensable pour faire du lait de qualité.

Enfin en 2015 j’ai investi dans bâtiment pour les génisses pour les mettre toutes au même endroit et j'ai installé la ventilation mécanique dans l’étable des vaches afin de les protéger des fortes chaleurs.

Aujourd’hui, la ferme est en contrat HVE.

La ferme se compose de 20 ha de prairies naturelles avec un sur-semis tous les deux ans avec du méteil ou de la luzerne cela permet de réduire les achats d’aliments.

Il y 8 Ha de maïs et 7 HA de céréales pour apporter de l’énergie aux vaches et pour la paille. Le reste est en praires temporaires cultivées à base de luzerne et mélange suisse (RG, Trefles violet et blanc, lotier, fétuque). J’achète 1,5 ha de maïs pour sécuriser l’autonomie car je n’ai pas d’irrigation à la ferme. Je pratique le semis direct sans labour depuis 4 ans, pour préserver la santé des sols.

Je fais partie d’un groupe d’éleveurs qui travaille sur l’amélioration des pairies et la réduction du travail du sol avec Danone.

Dans le cadre du programme les 2 Pieds sur terre, j’ai réalisé un bilan carbone. Cela m’a permis de voir l’impact de la ferme sur l’environnement et la société.  C’est une bonne occasion d’identifier des axes d’amélioration et d’avoir un œil extérieur. Mon exploitation contribue a nourrir 1 141 personnes, crée 2 emplois, entretien 84 ha de biodiversité.

Mon empreinte carbone est de 0,85 kg éq.CO2 par litre de lait produit et je stocke plus de 75 tonnes de carbone grâce aux prairies.

A quoi va servir la collecte ?

Pour continuer à améliorer l’empreinte carbone et la résilience de la ferme. Je souhaite :

-          Améliorer le logement des petites génisses, grâce à des cases collectives.

-          Améliorer la qualité des prairies, en implantant des mélanges de variétés pour s’adapter au changement climatique en favorisant la qualité alimentaire.

-          Produire de l’énergie, installation en autoconsommation de 9Kwc,

Ces aménagements devraient me permettre de réduire mon empreinte carbone d’au moins 5% et d’améliorer la résilience de la ferme notamment grâce à l’autoconsommation électrique.

Le cout du projet est de 17 500€ . Ma laiterie Danone m'accompagne à hauteur de 7500€ dans le cadre du programme L2PST, je vous propose de me soutenir symboliquement pour l'aménagement du logement collectif des veaux, j'autofinancerai le reste pour que ce projet utile puisse se concrétiser. 

Merci de soutenir nos fermes de montagnes, produisant des aliments de qualité, soucieuses des animaux et de l'environnement.

Succès
Don avec contrepartie
8 520 € collectés
Objectif de 1 000 €
852 %

Projet financé

le 04 septembre 2024

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand MERCI

Un litre de lait à la ferme



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

On double la mise

On vous accueil à la ferme et vous offre deux litres de lait frais en fin de traite



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Visite de la ferme

On vous emmènera voir la ferme et faire une visite des animaux



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Devenez parrain/marraine

Vous pourrez choisir le prénom d'une petite génisse, on vous donnera de ces nouvelles



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Venez traire les vaches

Participez à la traite et gouter le lait chaud sortie de la mamelle



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Vis ma journée d'éleveur passionné !

Passez une demi journée dans mes bottes, pour la traite le soin des animaux et un casse croute bien mérité.



Cette contrepartie n'est plus disponible