Le bonheur de ces messieurs pour ces dames

Présentation du projet

Ce projet est soutenu par notre partenaire Pour Une Agriculture du Vivant, dans le cadre de notre appel à projet visant à soutenir des projets de transition agroécologique.

Ce projet fait partie de l’opération Je sais J’agis de Danone en partenariat avec Auchan qui a eu lieu du 16 au 20 octobre 2019.

Nous sommes le GAEC des 2 Tilleuls situé à Haute-Rivoire dans les Monts du Lyonnais appartenant au département du Rhône.

Je suis Mathieu Ponchon, associé en GAEC familial avec Jean-Luc et Brigitte, mon oncle et ma tante.

Prochainement, Samuel Pupier va s'installer pour remplacer mon oncle et ma tante partant à la retraite.

Sur notre ferme, nous produisons du lait qui est livré à ma laiterie Danone de Saint Just Chaleyssin situé dans la région à 63km de notre ferme.

Nous détenons 86 hectares en zone de montagne. Notre assolement est (principalement) composé de 60 ha de prairies et 26 ha de cultures. Toutes les surfaces sont utilisées pour l'alimentation du troupeau avec le plus possible de pâturages. Nos vaches pâturent plus de 250 jours sur l'année.

Dans le cadre du projet « Les 2 pieds sur terre » de notre laiterie Danone, nous avons réalisé un diagnostic de l'empreinte carbone de la ferme.

Notre empreinte carbone net est de 0,73g CO2 par litres ce qui est un bon résultat. C'est 25% de moins que la moyenne de la France !

Notre ferme entretient aussi l'équivalent de plus de 107 ha de biodiversité grâce à nos prairies naturelles (50ha), et nos nombreuses haies qui permettent aussi le stockage de plus de 31 tonnes de CO2. Nous produisons du lait et de la viande, permettant de nourrir l'équivalent de 1680 personnes.

Malgré notre bon résultat, nous avons identifié des pistes d'amélioration qui conforteront nos choix pour l'avenir de la ferme et pour l'avenir de notre planète.

Notre projet vise, par l’amélioration de la vie du sol, à augmenter le bien être de nos animaux et nos conditions de travail.

La vie du sol, par le travail de nos vers de terre !

Depuis de nombreuses années, nous participons à de nombreuses formations pour amener de la durabilité à notre façon de produire.

Notre objectif premier est d'avoir un sol vivant, riche en matière organique, qui retient l'eau dans le sol et permet de nourrir les plantes. Nos vers de terre sont la clé pour la bonne vie du sol.

En effet, les vers de terre travaillent et mélangent les différentes couches du sol, décomposent et recyclent les débris végétaux. Après les avoir digérés, ils rejettent des excréments très riches dont les plantes se nourrissent. Les nombreuses galeries qu'ils creusent aèrent et drainent également le sol. 

L'évolution de nos pratiques a pour objectif de faciliter leur développement et par conséquent leur efficacité.

Ceci passera par l'évolution du travail du sol, par une meilleure gestion des effluents de la ferme mais aussi par le choix de variétés à implanter.

Pour améliorer la vie du sol et de nos vers, nous allons :

- Analyser les sols et réaliser les ajustements nécessaires sur chaque parcelle.

- Réduire le labour : implantation de 5 ha de maïs en semi simplifié sans labour pour limiter l'érosion et régénérer le sol.

- Utiliser un semoir plus adapté pour améliorer nos techniques de semi et favoriser la bonne implantation des cultures et la richesse des fourrages.

- Réduire l'utilisation de produits phytosanitaires grâce aux semis de méteils et à l'utilisation du binage sur maïs.

- Utiliser du bois déchiqueté, issus de nos haies, pour améliorer le taux de matière organique des sols en complément de nos effluents de ferme.

Notre sol vivant nous permettra de gagner du temps, de nous adapter au changement climatique et d'avoir plus de fourrages riches en protéines pour le bonheur de nos Vaches.

Pour le bonheur de nos vaches, nous allons :

- Installer de nouveaux d'abreuvoirs à disposition des vaches pour qu'elles puissent avoir plus d'eau fraiche à disposition.

- Mettre des tapis de confort sur le lieu d'attente avant la traite pour soulager les pieds de nos vaches.

- Investir dans des ventilateurs dans la salle de traite pour améliorer notre confort de travail et celui des vaches quand il fait chaud.

Pour gagner en efficacité, nous voulons aussi améliorer nos conditions de travail et le confort de nos animaux. Pour cela nous allons réaménager notre bâtiment, qui date de 1998, en nous inspirant des préconisations de l’évaluation du « Bien être Animal » réalisées avec notre laiterie. Cela favorisera la santé des vaches et leur niveau de production de lait de qualité.

A quoi va servir la collecte ?

Pour atteindre ces objectifs, nous avons besoin de votre aide car le budget à engager s’élève à 26 000€.

- Analyses de sol : 1 000€

- Semences de méteils (fèveroles, pois, vesce..) : 1 500€

- Broyage de bois : 2 000€

- Semi simplifié et matériels divers en Cuma : 2 500€

- Changement de semoir à disque : 10 000€

- Aménagement du bâtiment : 9 000€

Dans le cadre de son programme « Les 2 pieds sur terre », notre laiterie Danone participe au financement de notre projet à hauteur de 10 000€. Nous prenons également notre part dans le financement de ce projet.

Le projet que nous présentons va permettre de réduire notre empreinte carbone de 6,5% tout en améliorant la vie du sol, nos conditions de travail et le bien être de nos animaux. Le gain carbone potentiel est de 24 tonnes par an.

Les étapes de vos contributions :

Nous fixons un 1er palier à 1 000€ :

Cela nous permettra d’effectuer les analyses de sols nécessaires à la réalisation de notre projet et serait pour nous, un vrai signe d'encouragement.

Un second palier à 2 500€ :

Cela nous permettra d'acheter des semences nécessaires au semi des méteils qui permettra de réduire les traitements phytosanitaires.

Un 3ème palier à 12 500€ :

Cela nous permettra de renouveler notre semoir pour implanter les semences de méteils et prairies dans des conditions optimales.

EN CONCLUSION

L’ensemble du projet décrit ci-dessus est la continuité de démarches engagées depuis de nombreuses années. Tout d’abord de part nos convictions personnelles mais aussi par le biais, principalement des formations collectives, de groupes d’échanges, de conseillers extérieurs et de discussions avec les agriculteurs voisins.

En aucun cas, ce sera une révolution du système de production en place. Le but est d’agir pour notre planète, en s’adaptant au changement climatique et d’avoir le maximum d’autonomie fourragère pour nos vaches.

Avec tout ce projet, nous espérons vivre sainement de notre BEAU métier d’agriculteur, acteur principal pour nourrir la planète !

Pour tout ceci, nous avons besoin de vous et nous vous remercions d’avance de votre participation à notre projet ou à sa diffusion auprès de vos proches. Pensez aussi que cela peut être une idée de faire découvrir le monde agricole à votre entourage.

Pour les personnes qui souhaiteraient nous soutenir et être acteur dans ce projet, sans pour autant contribuer sur internet, vous pouvez tout de même envoyer vos dons à notre adresse tout en bénéficiant des mêmes contreparties :

GAEC DES 2 TILLEULS

484 chemin des tilleuls

69610 Haute-Rivoire

Merci à vous d’avoir pris le temps de lire l’ensemble du descriptif de notre projet, qui je l’espère, est en accord avec vos idées sur le monde agricole..!

Ensemble engageons nous pour transmettre une planète vivante à nos enfants !