Le Petit Peret diminue son empreinte carbone

Exploitation de vaches laitières familiales, nous sollicitons votre soutien pour améliorer notre empreinte carbone ! 🌳

par EARL DU PETIT PERET

SIREN: 341720571

Cropus, France
Succès
Don avec contrepartie
8 150 € collectés
Objectif de 1 000 €
815 %

Projet financé

le 31 octobre 2022

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

QUI SOMMES NOUS ? 


L'EARL du Petit Peret est une exploitation familiale située à Cropus en Seine Maritime. La ferme est dans la famille depuis 4 générations !

Nous continuons aujourd'hui à travailler en famille : Thierry (le papa) qui gère plus la partie administrative, Elodie (sa fille) qui s'occupe davantage des mouvements d'animaux et de la comptabilité et Alexandre (son fils) qui préfère le suivi des cultures et la maintenance du matériel agricole. Toute l'équipe reste cependant polyvalente et participe à la traite des vaches laitières et à la récolte des cultures. 

L'exploitation accueille également 3 apprentis par an car aime former et transmettre son savoir faire ! (De gauche à droite : Thierry, Enzo, Charles, Alexandre et sa femme Charlène)

QUE FAISONS NOUS ? 

 

Nous sommes producteur de lait de 120 vaches NORMANDES. Cette race est très bien adaptée au climat de la région, à l'herbe et fournit un lait riche en matière grasse idéal pour fabriquer de la crème et du beurre à la ferme. Et oui nous transformons également une partie de notre lait à la ferme ! 

Au total nous produisons 900.000L pour notre laiterie Danone et environ 50.000L pour la transformation à la ferme. 

Nous vendons notre crème et notre beurre directement à la ferme ou dans les marchés locaux ! 

La race Normande étant une vache mixte, elle peut être valorisée comme une vache laitière ou une vache à viande. Nous vendons également un petit peu de viande en direct à la ferme engraissée avec l'herbe de nos prairies normandes.

Nous cultivons également du blé et du lin sur des parcelles autour de la ferme. 

NOTRE ENGAGEMENT POUR L'ENVIRONNEMENT

 

Depuis l'installation des enfants, nous travaillons à l'amélioration de la performance de l'atelier lait, dans le but d'améliorer notre revenu, mais également le bien-être des animaux et des éleveurs, ainsi que notre empreinte environnementale.

En collaboration avec notre laiterie, Danone, nous avons réalisé un bilan carbone, afin d'évaluer nos émissions de gaz à effet de serre et de trouver des actions pour l'améliorer. 

Voici ce que nous avons identifié : 

- Augmenter la production laitière par vache en installant un système de distribution automatique de concentrés

Pourquoi ? Car cela nous permettra d'avoir moins de vaches pour la même production laitière et ainsi de diminuer la production de méthane de notre élevage

  

- Installer un pré-refroidisseur à lait 

Pourquoi ? Lorsque la vache est traite, son lait est à température corporelle et doit être refroidi dans le tank de stockage jusqu'à 4°C pour que sa qualité soit garantie . Aussi en utilisant un pré-refroidisseur avant que le lait n'arrive dans le tank, nous économisons de l'énergie et diminuions notre empreinte carbone quotidienne !

-  Planter des haies 

Pourquoi ? Afin de stocker du carbone, de favoriser un habitat pour la biodiversité et d'augmenter la surface à l'ombre pour que nos vaches puissent s'abriter du soleil durant l'été. Ces haies vont également permettre de protéger l'érosion des sols et d'abriter les animaux du vent. 

- Planter des pommiers à cidre 

Pourquoi ? Allier l'utile à l'agréable en faisant de l'ombre à nos vaches tout en valorisant les pommes pour en faire du bon cidre normand, vendu à la ferme également !

- Diminuer l'âge au 1er vêlage de nos génisses 

Pourquoi ? Car pendant sa croissance, une génisse produit du méthane mais pas de lait. En la faisant vêler plus tôt, cela réduira la période pendant laquelle elle émet des gaz à effet de serre sans produire de lait et permettra d'améliorer notre empreinte carbone !

CES DIFFERENTS LEVIERS VONT PERMETTRE DE REDUIRE DE 18 % NOTRE EMPREINTE CARBONE !

A quoi va servir la collecte ?

Le financement de ce projette nécessite un investissement de 25 765€

Ce budget comprend : 

- Distributeur Automatique de Concentrés - Colliers & Logiciel : 7200 €

- Pré refroidisseur de lait : 14 280 €

- 900 Charmes : 1514 €

- 40 Hêtres Pourpres : 231 €

- 40 Hêtres Verts : 76 €

- 10 Chênes : 34 €

- 50 pommiers : 2430 €

Afin de nous aider dans ces investissements nous nous fixons comme objectif d'atteindre un palier de 1. 000€.

Danone finance également les investissement à hauteur de 7500€. 

 

MERCI A TOUS POUR VOTRE SOUTIEN ! 

 

Succès
Don avec contrepartie
8 150 € collectés
Objectif de 1 000 €
815 %

Projet financé

le 31 octobre 2022

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci ! Venez chercher un produit à la ferme !

1 bouteille de lait ou une plaquette de beurre à venir chercher à la ferme



Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 40 € ou plus

Merci ! Venez rencontrer une petit veau et le parrainer !

Venez rencontrer un petit nouveau, vous lui donnerez à boire et lui trouverez un nom ! Repartez avec un produit de la ferme !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Merci ! Venez faire un tour de tracteur !

En plus d'un produit de votre choix et du parrainage d'un petit veau, venez faire un tour de plaine dans le tracteur !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Merci ! Venez passer la journée à la ferme

Venez visiter l'ensemble de la ferme et de la crèmerie en plus du parrainage du petit veau, du tour de tracteur et repartez avec le produit de votre choix



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Merci ! Venez visiter la ferme et l'ensemble de nos produits

Venez passer la journée à la ferme (tour de tracteur, parrainage d'un petit veau, visite de la crémerie etc.) et repartez avec un panier garnit de nos produits locaux : lot de viande de veau (7kg), lot de viande de boeuf (10kg), beurre et crème



Cette contrepartie n'est plus disponible