S'adapter pour durer

Présentation du projet

Bonjour,

Je m’appelle Christian Landes, j’ai 53 ans et je suis producteur laitier dans le Sud-Ouest. Mon exploitation se situe dans le Ségala Lotois sur la commune de Saint Maurice en Quercy à 30 minutes de Figeac.

Je suis la troisième génération d’éleveurs laitiers et ma fille Chloé envisage également de s’installer dans les deux ans.

Je me suis installé en janvier 1993. L’exploitation produisait 106 000 litres avec une dizaine de vaches allaitantes.

Ma priorité a d’abord été de me spécialiser en production laitière par passion. De plus, le parcellaire se prêtait également bien à la production laitière.

Aujourd’hui, Je produis 600 000 litres sur 100 ha de Surface Agricole Utilisable. 70 vaches laitières se nourrissent à partir de 20 ha de maïs ensilage, 73 ha de prairies et 7 ha de céréales.

Préserver la vie des sols pour avoir des animaux en bonne santé

Je suis sensible aux évolutions de l’agriculture et je m’investis dans la protection des sols et la biodiversité. Je ne laisse pas les sols nus l’hiver et pour limiter l’érosion, garder une bonne structure de sols, j’implante systématiquement des cultures après une récolte.

Par exemple, après avoir ensilé mon maïs au mois de septembre, j’implante un mélange de ray-grass et de trèfles que je récolte au printemps suivant.

J’améliore aussi l’autonomie alimentaire de l’exploitation.

Derrière la récolte des céréales, j’implante, début septembre, une luzerne pour améliorer la structure des sols et mon autonomie protéique. J’apporte alors un fourrage de qualité supplémentaire dans la ration.    

 Des vaches dorlotées !

Toutes les pâtures sont groupées autour des bâtiments. À partir du début du mois de mars, les vaches sortent et peuvent dormir dehors si elles le veulent. Elles disposent de 30 ha pour pâturer avec des zones ombragées et de nombreux points d’eau.

Les génisses peuvent également sortir aux beaux jours. Elles peuvent rentrer et sortir du bâtiment en fonction de leurs envies.

Le bien-être des animaux est une priorité. Plus les conditions de vie des vaches et des génisses sont bonnes, meilleure est la production. J’ai plaisir à voir mes animaux profiter des prairies.

Une dimension sociale importante.

Dans notre commune, l’entraide entre éleveurs fonctionne assez bien. Cela permet d’avoir une CUMA dynamique et aussi de pouvoir compter sur un voisin en cas de coup dur.

Ma fille Chloé envisage de reprendre l’exploitation, elle est en apprentissage sur notre ferme. Je peux ainsi profiter d'elle, la former et avoir un peu du temps libre.

J'essaie de me projeter sur les défis qui m'attendent et j’ai alors adhéré au programme environnemental « Les 2 Pieds sur Terre » de ma laiterie Danone.

Les leviers du dernier bilan carbone réalisé avec l’outil CAP2ER de l’IDELE me permettront de passer d’une empreinte carbone de 0,95kg éq.CO2 par litre de lait produit à 0,87 kg éq.CO2. Ceci correspond à 5% de réduction, soit 38 tonnes de carbone évitées par an.

A quoi va servir la collecte ?

La mise en place de notre plan d’action carbone s’accompagne d’un investissement qui s’élève à 15 919 € pour aider mes animaux et mes sols à s'adapter face au dérèglement climatique, en continuant d’améliorer la qualité de l’alimentation des vaches.

• 12 307 € seront consacrés à l'achat et la pose d’un filet brise vent mobile pour le bâtiment des vaches laitières. L’ambiance du bâtiment reste optimale et les conditions de vie des animaux s’améliorent.
• 3 612 € vont me permettre d’optimiser la qualité des semences fourragères. Je veux maintenant essayer en remplacement de l’association Ray-Grass- trèfle, un méteil composé de triticale, blé, avoine, pois fourragers vesce. Cela améliorera aussi la structure des sols.

Ces aménagements s’inscrivent aussi dans ma transition vers l’Agriculture Régénératrice attendue par ma laiterie Danone qui contribue à mon projet à hauteur de 7 500€.

Je fais appel à votre soutien via ce financement participatif pour m'aider dans ce projet de transition. En fixant un palier à 1 000€, je pourrai améliorer le confort et la longévité de mes vaches laitières.

Je fixe enfin un deuxième palier à 2 000 € pour m'aider à améliorer la qualité des semences fourragères. 

Un grand merci à tous pour votre participation !

Si certains d’entre vous préfèrent contribuer par chèque, vous pouvez nous les envoyer à l’adresse suivante :

Landes Christian - 164, impasse de Gragnoulet, 46120 Saint-Maurice en Quercy