Un Bio Chemin, pour du Bio'lait !

Présentation du projet

Bonjour,

Je m'appelle Charly, j'ai 28 ans et je suis installé depuis 6 ans avec mon père sur l'exploitation familiale que nous avons depuis 4 générations.

Eleveurs et passionnés avant tout de la race normande, nous nous situons dans le bocage normand de la commune de Landelles et Coupigny. Notre troupeau est constitué d'une centaine de vaches normandes et de leurs veaux.

Nos belles protégées produisent chaque année 700 000 L de lait bio d'une qualité extraordinaire servant à fabriquer les merveilleux yaourts " Les 2 Vaches " à quelques dizaines de kilomètres de la ferme, au Molay-Littry.

Pour satisfaire les papilles de nos belles, pas moins de 140 hectares d'herbe sont à leur disposition toute l'année, pour leur plus grand plaisir !

Les 40 hectares restant servent à produire de la bière et du pain bio.

Soucieux de notre environnement, des animaux et des Hommes, nous nous efforçons chaque jour de faire un travail cohérent sur notre ferme en agriculture biologique.

En lien avec la laiterie Les 2 Vaches, nous réalisons régulièrement un bilan carbone pour situer notre exploitation et explorer les pistes d'amélioration.

Cette année, j'ai décidé de mettre en place plusieurs actions pour cela :

- Achat d'un pré-refroidisseur à lait, qui permettra de faire des économies d'électricité en refroidissant le lait issu de la traite avant qu'il ne soit stocké dans le tank. Et l'eau tiède servira ensuite de boisson pour les vaches, qui en raffolent !

- Création et aménagement d'un bon chemin d'accès aux pâtures, pour que nos belles normandes puissent profiter de la prairie un maximum de temps. Cela contribuera aussi à réduire l'empreinte carbone de la ferme car les prairies stockent une masse importante de carbone. Mais aujourd'hui, nos vieux chemins ne sont plus adaptés pour nos belles, qui se blessent avec les cailloux et se salissent les pattes et la mamelle dans la boue. C'est pour prendre soin d'elles qu'il est très important d'avoir un bon chemin.

L'union fait la force, alors pour financer ce projet et garder l'accès à des produits de qualité, respectant la planète et les Hommes, nous nous engageons avec notre exploitation et notre laiterie Les 2 Vaches, et nous avons besoin de vous les "Consom'acteurs" !

Ce projet est le nôtre et le vôtre ! Nos enfants nous diront MEUHRCI !

A quoi va servir la collecte ?

Le coût total du projet s'élève à 34 000€ :

- La création d'un chemin d'environ 350m pour 27 000€

- L'installation d'un pré-refroidisseur à lait pour 7 000€

Pour le financement, notre laiterie Les 2 Vaches contribue dans le cadre de sa démarche "Les 2 Pieds sur Terre" à hauteur de 17 000€, pour réduire l’empreinte carbone de l’exploitation. Une autre partie  proviendra de vous les Consom'acteurs, qui je l’espère serez nombreux, et le reste du financement sera géré par ma ferme grâce à un prêt bancaire. 

Pour ceux souhaitant participer par chèque, vous pouvez l'envoyer à l'ordre suivant, vous bénéficierez bien sûr des mêmes contreparties :

Gaec Lahaye

La Tabourie

14380 Landelles et Coupigny

Parce que mes vaches et la planète le valent bien !

Merci à vous pour votre soutien et votre générosité,

Charly