Une passion vache

Présentation du projet

Bonjour, je m’appelle Damien Descargues, je suis un jeune agriculteur installé en 2021, quatrième génération d’éleveurs.

Mon exploitation se situe à Saint-Cirgues, petite commune du Ségala Lotois à 20 Km de Figeac.

Je suis spécialisé en production laitière, j’ai 48 vaches laitières pour une production annuelle de 360 000 litres sur 59 ha de Surface Agricole Utilisable dont 13 ha maïs, 39 ha de prairies, 7 ha de céréales destinées à la consommation des vaches laitières

Je livre l’intégralité de mon lait à Danone implanté à Lacapelle-Marival, à 20 Km de mon exploitation. 

Conscient du rôle de l’agriculture dans les enjeux environnementaux de demain, je cherche à protéger mes sols avec l’implantation de couverts végétaux. Après la récolte des cultures principales, je ne laisse pas mes sols nus, j’implante par exemple un mélange composé de féveroles, radis fourragers, trèfle incarnat et d’Alexandrie et du ray grass, derrière les cultures de maïs et céréales. Cela me permet également de m’approcher de l’autonomie alimentaire et de limiter l’érosion avec des sols plus vivants ayant une structure plus aérée.

Ma passion : mes vaches ! 

En 1999, mon père a agrandi une stabulation dans le cadre des mises aux normes environnementales. Les vaches passaient d'une étable entravée à une aire paillée. 

Aujourd’hui, je veux que mes animaux vivent dans un confort de vie optimal et je vais avancer par étapes car ce projet demande des investissements conséquents. 

Je participe au programme "Les 2 pieds sur terre" de ma laiterie Danone. Grâce à ce programme, j'ai pu effectué un bilan carbone réalisé avec l’outil CAP2ER de l’IDELE. Les leviers identifiés me permettent de passer d’une empreinte carbone de 1,17 éq.CO2 par litre de lait produit à 1,09 Kg éq. CO2. Ceci correspond à 8 % de réduction soit 33 tonnes de carbone évitées par an.

A quoi va servir la collecte ?

La mise en place de mon plan d'action carbone se traduit par un investissement de  14 403 € pour améliorer les conditions de  logement de mes vaches  ainsi que la qualité alimentaire des fourrages : 

- Je mets en place une porte d'accès au distributeur automatique de concentré pour éviter la compétition entre animaux. Le montant est de 6 582 € 

 - J'achète une porte automatique à l'entrée du bâtiment pour améliorer l'ambiance et faciliter l'accès au pâturage pour 5 885 € 

- J'implante des mélanges de prairies pour 1 936 € 

Ces aménagements s’inscrivent aussi dans ma transition vers l’Agriculture Régénératrice attendue par ma laiterie Danone qui contribue à mon projet à hauteur de 7 200€.

Je fais appel à votre soutien via ce financement participatif pour m'aider dans ce projet de transition. En fixant un palier à 1 000€ je pourrai améliorer le confort et la longévité de mes vaches laitières.

Je fixe enfin un deuxième palier à 2 000 €  pour m'aider à améliorer la qualité des semences fourragères. 

Un grand merci à tous pour votre participation !

Si certains d’entre vous préfèrent contribuer par chèques, vous pouvez nous les envoyer à l’adresse suivante :

Damien Descargues 

Le Bos 

46 210 Saint Cirgues